Willkommen in der Welt der Familie Cvitković, wo Tradition, Natur und Leidenschaft für Qualität miteinander verschmelzen, um Produkte zu schaffen, die wir stolz mit Ihnen teilen. Unser Anwesen liegt im Herzen Istriens, in der malerischen Funtana und entlang der Ufer des Lim-Kanals, wo Olivenbäume und Bienen, mit unserer sorgfältigen Pflege, ihr Bestes geben.
Unsere Geschichte begann vor mehr als zwei Jahrzehnten, als wir beschlossen, die ersten Olivenbäume zu pflanzen. Im Laufe der Jahre ist unsere Liebe zur Olivenproduktion zusammen mit unseren Anpflanzungen gewachsen, die heute mehr als 38.000 m² umfassen, mit insgesamt 1.000 Bäumen. Während im Bereich des Lim-Kanals eingeführte italienische Sorten vorherrschen, haben wir uns in Funtana auf den Anbau einheimischer Sorten wie Buža und Istrische Bjelica konzentriert, die wahre Symbole des istrischen Terroirs sind.
Jeder Olivenbaum wird sorgfältig gepflegt, um ein Öl zu produzieren, das Qualität und Authentizität ausstrahlt. Unser extra natives Olivenöl ist das Ergebnis jahrelanger Mühe, Wissen und Erfahrung und wurde bei zahlreichen Olivenöl-Wettbewerben ausgezeichnet, bei denen wir viele Anerkennungen erhalten haben. Unser Sortiment umfasst Öl in verschiedenen Größen, das auf jeden Liebhaber dieses flüssigen Goldes abgestimmt ist.
Neben dem Olivenanbau haben wir uns vor zehn Jahren auch in die Imkerei verliebt. Unser stationärer Bienenstock befindet sich innerhalb des Olivenhains am Lim-Kanal, wo die natürliche Umgebung ideal mit unserer Leidenschaft für Bienen harmoniert. Mit etwa 30 Bienenstöcken produzieren wir eine Vielzahl von Honigen – von den milden Noten des Akazienhonigs bis zu den intensiveren Geschmacksrichtungen des Blüten- und seltenen Efeuhonigs. Jeder Honigglas erzählt eine Geschichte von unberührter Natur und einer Liebe zur Bewahrung traditioneller Produktionsmethoden.
In unserer Arbeit orientieren wir uns an den Prinzipien der Nachhaltigkeit und des Respekts vor der Natur. Alle unsere Produkte, sei es Olivenöl oder Honig, basieren auf natürlichen Prozessen, ohne den Einsatz schädlicher Chemikalien, um Ihnen Produkte höchster Qualität zu bieten und gleichzeitig die Umwelt für zukünftige Generationen zu bewahren.
Wir laden Sie ein, sich uns anzuschließen und alles persönlich zu erleben, was unsere Familie und Istrien zu bieten haben. Kommen Sie, probieren Sie und nehmen Sie ein Stück unserer Leidenschaft in Form von extra nativem Olivenöl und Honig von höchster Qualität mit nach Hause.